Dieta proteică

Există mulți oameni cu supraponderale. Au fost dezvoltate diferite metode pentru a combate kilogramele suplimentare: atât fiabile, eficiente, sănătoase și temporare, puțin utile sau chiar sincer periculoase. Printre opțiuni, există programe speciale de nutriție și antrenament, precum și utilizarea aditivilor activi biologic (suplimente alimentare). Unul dintre soiurile de sisteme de pierdere în greutate rapidă, dar scurtă, este o dietă proteică. Meniul său este format din produse, a cărui bază este proteina (proteina). Predominanța sa în dietă ajută pacientul să atingă două obiective în același timp: să slăbească, dar să câștige masa musculară.

Dieta proteică pentru pierderea în greutate - Caracteristici caracteristici

Oamenii au observat de mult timp efectul pierderii în greutate supuse dietei proteice. Deja în secolul al XIX -lea în Europa, a fost publicată o carte despre beneficiile proteinei. Și în lumea modernă, cel mai cunoscut autor al programului proteic de pierdere în greutate este Dr. Dukan, datorită căruia a fost dezvoltată faimoasa dietă Kremlin.

Există o mulțime de surse pe internet care spun care este nutriția de mare protecție. Dar, în ciuda acestei abundențe, nu este întotdeauna posibil să înțelegem sensul informațiilor. Și totul pentru că un număr foarte mare de fapte sunt distorsionate. De multe ori puteți vedea un articol în care este scris că o dietă proteică este o soluție excelentă pentru o nutriție copioasă, gustoasă, precum și pentru a scăpa de kilograme în plus. De fapt, acest lucru nu este în întregime adevărat. Și acest program nu este potrivit pentru fiecare pierdere în greutate. Prin urmare, înainte de a începe să slăbești, merită să contactați specialiști, astfel încât să vă ajute să alegeți o dietă potrivită pentru dvs.

Pentru a extinde orizonturile generale, cunoașteți unele caracteristici ale nutriției proteice. Programul poate fi observat pe cât posibil nu mai mult de două săptămâni. Pentru a remedia rezultatele, ieșiți treptat din dietă. Pentru a face acest lucru, încercați să excludeți alimentele grăsime prăjite și dulciurile din dietă.

Repetarea cursului este posibilă nu mai devreme de șase luni mai târziu. În acest timp, kilogramele aruncate nu numai că reușesc să se întoarcă intact și siguranță, dar duc adesea la altele noi.

Datorită întăririi în timpul nutriției proteice, funcțiile sistemului excretor urmează regimul de băut. Bea cantitatea necesară de apă nemișcată.

Încercați să calculați caloriile. Lipsa lor, precum și excesul, le poate dăuna provocând încălcări în activitatea organelor interne. Numărul consumat de calorii ar trebui să varieze de la 1200.

Rolul proteinelor pentru organism

Proteina ia parte la toate procesele vitale. Proteinele sunt de origine vegetală, animală. Cea mai mare valoare este cea mai mare valoare. Este absorbit de organism cu 98%, conține aminoacizi esențiali. Proteina vegetală include doar proteine, iar digestibilitatea acesteia atinge doar 60%.

Este important pentru pierderea în greutate pentru a face o dietă echilibrată. Meniul optim ar trebui să conțină 60% din proteine animale și 40% - plante.

Funcții proteice:

• Construcție;
• Hormonal;
• Catalitic;
• Transport;
• De protecţie.

Modul în care proteinele afectează pierderea în greutate

Utilizarea crescută a produselor proteice afectează accelerarea proceselor metabolice și o modificare a apetitului. Un aliment proteic -rich pentru o lungă perioadă de timp lasă o senzație de sațietate după masă. Prin urmare, foamea nu deranjează deseori o persoană. Motivul, surprinzător, nu constă în calorii mari. Proteinele provoacă producția de hormoni speciali care suprimă foamea, ajutând o senzație de sațietate să dureze mai mult.

O altă abilitate de a reduce greutatea este de a accelera metabolismul. Datorită creșterii ratei metabolice, excesul de calorii sunt arse mai repede.

Este posibil să slăbești în greutate la o dietă proteică și cât de mult

Nu va trebui să așteptați mult timp mult timp. Primele modificări vizibile pot fi văzute în câteva zile. Deși greutatea inițială afectează numărul de kilograme scăzute, într -o săptămână, o persoană poate scăpa de aproximativ 4.

Așa că, după ce a slăbit în greutate, pielea ta nu devine flabby, ia -ți timpul la antrenament fizic. Astfel, corpul va rămâne în formă.

Reguli privind dieta proteică

• Pe lângă alimentele proteice, nutrienții suplimentari ar trebui să includă dieta.
• Mâncați în porții mici de cel puțin cinci ori pe zi. Masa de dimineață se face cel mai bine la o oră după trezire. Înainte de a dormi noaptea, mâncați în 2-3 ore.
• Reduceți fructele cu un conținut ridicat de zahăr la două bucăți pe zi.
• Nutriționiștii recomandă excluderea băuturilor carbogazoase dulci din cauza unui număr mare de carbohidrați în compoziție.
• Rata zilnică a grăsimilor animale nu este mai mare de 40 g.
• Încercați să observați modul de băut.
• Activitatea fizică va fi un bun plus la dietă.
• Utilizați în plus complexe de vitamine.

Dieta

Dieta include componente obligatorii: micul dejun, al doilea mic dejun, prânz, gustare după -amiază și cină.

Masa de dimineață se face cel mai bine la mai puțin de o oră după trezire. Ia cina cu 2-3 ore înainte de culcare. Între micul dejun și prânz ca gustare, cerealele din carbohidrații digerați lent sunt perfecte. Astfel de cereale includ: hrișcă, ovăz.

După cum am menționat mai sus, este mai bine să refuzi fructele dulci. Utilizarea nu mai mult de două piese este permisă. Nutriționiștii recomandă ca după -amiaza salatele de legume să fie incluse în dietă. Cartofii sunt interzisați sub orice formă datorită conținutului ridicat de amidon.

Pentru a evita o defecțiune psihologică, experții recomandă ca un fel de mâncare interzis să se permită o dată pe săptămână. Vă rugăm să vă faceți față de mâncare iubită, chiar dăunătoare, continuând să mergeți înainte la ținta stabilită.

Cum să gătești vase

Pentru a prepara alimente dietetice delicioase, nu este deloc necesar să folosiți sosuri, sare, amplificatoare de gust. Încercați să respectați unele reguli care vor ajuta în perioada de pierdere în greutate.

Nuanțe de pregătire:

• Când gătiți salate, va trebui să abandonați maioneza. O substituție bună va fi sucul de lămâie, iaurtul natural și kefir.
• Mâncărurile vegetale pot fi gătite cu adăugarea unei cantități mici: oregano, transport și ghimbir.
• Când gătiți carne, este permis să adăugați ardei și usturoi. Coaceți, puteți folosi miere cu muștar pentru marinată.
• Fructele și fructele de pădure sunt consumate exclusiv sub formă brută.
• Ca băuturi, ceaiuri, precum și băuturi cu fructe, sunt perfect potrivite. Încercați să le gătiți fără a adăuga zahăr.

Pentru a găti alimente proteice, fără a crește conținutul de calorii, ar trebui să refuzi prăjirea și uleiurile. Dacă mai aveți nevoie să prăjiți produsele, este mai bine să utilizați o tigaie anti-stick. Dar pentru a da preferință gătitului, stingerii și coacerii mai eficiente.

PRO și contra contra dietei proteice

Pe lângă îndeplinirea sarcinii principale „rapid, dar scăpați pe scurt de kilograme în plus”, acest program aduce alte beneficii pentru organism.

• Starea pielii se îmbunătățește.
• Îndepărtarea toxinelor, precum și substanțele nocive.
• Lipsa unei senzații de foame din cauza procesului lung de digestie a proteinelor.
• Ideal pentru sportivi.
• Ca în altă parte, există deficiențe aici:
• Tulburări ale tractului gastrointestinal, manifestat prin constipație. Pentru a le lupta, folosiți mai multă apă. În cazuri excepționale, puteți recurge la utilizarea laxativelor.
• Un miros neplăcut din cavitatea orală.
• Costul unor ingrediente, cum ar fi fructele de mare, este destul de mare.
• Odată cu respectarea prelungită a unei diete, se dezvoltă o lipsă de calciu.
• Din cauza lipsei de carbohidrați, performanța scade.

Contraindicații

• Anemie;
• Sarcina, hrănirea;
• Boală renală;
• Boli pancreatice;
• Diabet zaharat;
• Gută;
• Boli ale sistemului cardiovascular;
• Intoleranță individuală la proteine;
• Boala hepatică;
• Vârstnici sau copilărie.

Pentru copii

Oricare dintre soiurile unei diete proteice este interzisă să observe persoane care nu au împlinit vârsta de vârstă. Acest lucru se datorează faptului că organismul uman în creștere ar trebui să primească cât mai mulți nutrienți și vitamine. Dieta copilului în timpul creșterii active ar trebui să fie echilibrată în toți parametrii și raportul dintre BJU.

În timpul sarcinii și alăptării

Motivul pentru care femeile însărcinate și care alăptează nu trebuie observate printr -o dietă proteică. În timpul sarcinii și lactației, o femeie ar trebui să primească o cantitate mare de nutrienți. Acest lucru este necesar pentru dezvoltarea corectă a fătului și a copilului.

Soiuri de diete proteice

Există mai multe tipuri de programe proteice, dar esența lor comună este să folosească o cantitate mare de proteine și limitarea grăsimilor.

Ducan

Metoda implică compilarea unei diete de la produse cu un nivel scăzut de calorii. Volumele de alimente consumate nu sunt controlate din cauza faptului că o mulțime de alimente proteice nu vor fi încă posibile. Din cauza lipsei acestor restricții, o dietă este mai ușor de transferat decât multe altele. Dar amintiți -vă că nu are nicio legătură cu nutriția corectă - rațională.

Programul Ducan este format din patru etape:

• Atacul este o perioadă complexă, dar eficientă. În această fază, începe restructurarea metabolismului și a arderii active a grăsimilor. În șapte zile puteți scădea aproximativ 4 kg. Este recomandat să nu continuați dieta mai mult de zece zile. Este lăsat să mănânce alimente scăzute de calorii gătite fără uleiuri.
• Croaziera este o perioadă blândă, mai lungă decât prima. Continuați a doua etapă până la obținerea rezultatului necesar. Aici puteți alterna o zi proteică cu o legumă.
• Fixarea - o fază care implică ieșirea corectă din dietă. O persoană va avea nevoie de timp pentru a se întoarce treptat la dieta obișnuită. Abțineți -vă de la dulciuri în cantități mari, deoarece organismul este dificil de reconstruit rapid la schimbul de carbohidrați. Faza de consolidare durează mult timp, uneori poate ajunge până la 150 de zile.
• Stabilizare - Modul obișnuit este observat aici, dar cu caracteristici noi. Observați modul de băut, petreceți mai mult timp în aer curat și jucați sport.

Malysheva

Programul Malysheva este o combinație de reguli de putere fracționată și o dietă alb -alb. Meniul dietetic este destul de echilibrat și hrănitor.

Malysheva oferă recomandări pentru începători:

• Trebuie să acordați pozitiv la începutul unei diete;
• Nu puteți trece brusc la dieta dietetică;
• Numărul zilnic de calorii este de 1200-1400;
• Respectarea puterii fracționate-trei mese și două sau trei gustări suplimentare;
• Este interzis să moară de foame.

Dacă jucați sport, este permis să creșteți numărul de calorii la 1700 pe zi.

Dieta de frumusețe sportivă

În cadrul programului sportiv de pierdere în greutate, acestea înseamnă o scădere treptată a numărului de grăsimi și carbohidrați consumate. Sportivii care trebuie să sublinieze ușurarea mușchilor, scăpând de depozitele de grăsime, observă un astfel de sistem.

Principalele produse interzise: dulciuri, alcool, fructe. La sfârșitul dietei, nu puteți mânca nici măcar miere.

Este important să ne amintim că cu cât programul este mai dur, cu atât trebuie să utilizați mai mult lichid. Cu neglijarea acestei reguli, vor exista probleme în sistemul digestiv, eșecurile metabolice și bunăstarea se va agrava. Și din moment ce o persoană începe să bea o mulțime de lichide care lentilează vitaminele și urmează elemente din corp, atunci deficiența lor se dezvoltă. Pentru a rezolva problema, utilizați complexe de vitamine special concepute.

Reguli de sistem:

• Introduceți fără probleme în dietă. Cu o tranziție accentuată, corpul va cădea într -o stare de stres.
• Numărul de mese pe zi este de 6 ori.
• Modul de băut. Rata zilnică a apei este de 30 ml pe kg de greutate corporală.

Dieta este formată din 10% grăsimi, 20% din carbohidrați, iar restul este proteine, a căror cantitate trebuie crescută treptat.

Deoarece dieta este observată de sportivi, efortul fizic ocupă un anumit loc. Cel mai bine este să combinați antrenamentul de forță cu Cardio.

Băuturi proteice pentru pierderea rapidă în greutate

Cocktail -urile proteice sunt preparate în principal din nutriția sportivă cu adăugarea de lichid. Dar nu orice persoană își poate permite nutriția sportivă, deoarece băuturile profesionale nu pot fi numite cu greu buget. Să ne uităm la opțiunile pentru cocktail -uri de acasă:

• Prima opțiune. Pentru prepararea băuturii, veți avea nevoie de: 350 ml de lapte, un ambalaj de brânză de căsuță degresat. Amestecați ingredientele într -un blender.
• A doua opțiune. Amestecați iaurtul de băut cu brânza de căsuță cu un blender. Adăugați fructe uscate, dacă doriți.

Este permis să adauge in, căpșuni și cafea la băuturi.

Tabelul produselor permise

Când compilați un meniu zilnic în zilele dietei, porniți produsele care conțin o cantitate mare de proteine.

Produs	Veverițe, g	Grăsimi, g	Carbohidrați, g
Brânză de căsuță îngrășată	18	0,6	1.8
Lapte	2.1	0,1	4.5
Vită	18.7	12.6	0
Konin	20.3	7.1	0
Curcan	21.1	12.3	0,:
Leguminoase	6.4	0,1	8.1
Spanac	2.8	0	2.5
Acaju	25.8	54.3	12.3
Caise uscate	5.6	0	65.3
Somon roz	21.2	7.1	0
Calmar	18.2	0,1	0
Ou kurin	12.7	11,1	0,1

Tabelul produselor interzise

Băuturi	Alcool, carbonatate și depozitează sucuri
Sosuri	Mayonnaise, ketchup
Aditivi	Zahăr, fructoză
Legume	Cartofi, porumb, sfeclă și morcovi fierți
Dulciuri	Înghețată, produse de patiserie, ciocolată.
Fructe	Banane, struguri, piersici

Pentru a evita perturbările într -o dietă, mâncați un produs interzis prin elaborarea caloriilor primite în antrenament.

Meniu Diet Protek (programul alimentar)

Dieta veveriței timp de 3 zile

Meniul timp de trei zile poate include chiar și doar produsul din carne în dietă. Orice dietă proteică elimină utilizarea sării în timpul gătitului. Prin urmare, carnea va trebui să mănânce slab.

Programul zilnic este format din șase mese. Norma zilnică a cărnii este în același timp 500-600 g. Este permis să mănânce trei zile la rând un tip de carne, dar puteți alterna.

Dieta veveriței timp de 5 zile

Principiul unui program de cinci zile este de a mânca mai multe produse proteice care alternează cu fructele permise. Porțiunea de timp este de 200 gr. Pauza dintre mese nu trebuie să fie mai mare de 2,5 ore.

Dieta veveriței timp de 7 zile

Meniul sistemului de șapte zile include o cantitate mică de carbohidrați complexi în dietă. Corpul lor primește de la legumele permise. Minimul pe zi ar trebui să fie de cinci mese. Ultima dintre acestea va avea loc cu trei până la patru ore înainte de culcare.

Meniu aproximativ timp de șapte zile:

• Primul mic dejun: o omletă obținută dintr -o pereche de proteine și ceai verde.
• Al doilea mic dejun: un măr mare.
• Prânz: 200 de grame de carne fiartă și 200 de grame de sparanghel.
• Gustare: 150 de grame de brânză de coajă degresat.
• Cina: 200 de grame de pește scăzut, cu aburi și 150 de grame de salată de varză.

Dieta proteică timp de 10-14 zile

Din cauza unei perioade lungi, 14 zile, meniul trebuie diversificat de următoarele produse: leguminoase, cereale și nuci. Urmați dieta formată din cinci până la șase mese.

Meniu detaliat pentru fiecare zi:

• Primul mic dejun: o omletă de brânză de căsuță, ouă și orez, 150 de grame de brânză de căsuță scăzută sau 200 de grame de fasole înăbușită.
• Al doilea mic dejun: fructe, pereche de cheesecakes sau 100 de grame de legume.
• Prânz: 150 de grame de tocană de legume cu carne de vită, 200 de grame de curcan fiert cu orez sau 150 de grame de vițel și 200 de grame de salată.
• Gustare: 100 de grame de iaurt de băut, 100 g de brânză de căsuță sau un pahar de kefir cu fată mică.
• Cina: 200 de grame de pește fiert și 150 de grame de salată, 150 de grame de carne fiartă și salată sau 200 de grame de file de pui cu sparanghel.

Dieta veveriței timp de 4 săptămâni

Baza programului programului, care va trebui observată, este preluată din programul anterior. Luați mâncare de 5-6 ori pe zi.

Rețete pentru dieta proteică

Rețetele prezentate mai jos sunt perfecte pentru un program dietetic și pentru viața de zi cu zi.

Cremă-sus

Pentru pregătire, veți avea nevoie:

• Filet de pui - 400 de grame;
• Ou - 2 buc;
• Spanac - 300 de grame;
• Lapte - 150 ml;
• Bay Leaf - Câteva bucăți;
• Pătrunjel;
• Cantitatea minimă de sare și mirodenii.

Având file de pui fiert cu frunze de dafin și mazăre de piper, tăiați -l în bucăți mici. Tăiați în cuburi. Spanacul feliat trebuie să fie gătit până la starea de jumătate. Tăiați carnea, ouăle, spanacul pus într -un blender. Adăugați bulion de carne, lapte și bateți până la neted.

Supa de pește

Vei avea nevoie:

• Pește alb - 400 de grame;
• Cap de ceapă roșie;
• Varză de culoare - 400 de grame;
• Iaurt natural - 2 linguri;
• Suc de lămâie - 1 linguri;
• Cantitatea minimă de sare și mirodenii.

După demontarea și curățarea conopidă, trebuie să o tăiați în bucăți mici. Este mai bine să tăiați fileul de pește în bucăți mari și ceapă cu inele subțiri. Puneți componentele vasului în tigaie, gătiți până când peștele este gata. După gătit, adăugați iaurt, condimente și suc de lămâie.

Salată de proteine

Va fi necesar pentru gătit:

• Trei ouă;
• Filet de pui - 200 grame;
• Un castravete;
• Varza de la Beijing - 300 de grame;
• Iaurt natural - 100 ml;
• Muștar în pulbere;
• Cantitatea minimă de sare și mirodenii.

Tăiați ouăle proaspete și puiul, tăiați castravete proaspete în cuburi mici. Tăiați fin varza. Pentru a alimenta salată, folosiți iaurt natural în combinație cu muștarul.

Omleta proteică

Vei avea nevoie:

• Moarte -Brânză de căsuță - 100 de grame;
• Trei proteine de pui;
• Ceapă verde;
• Mărar;
• Cantitatea minimă de sare și mirodenii.

Belender, bate proteinele la o spumă luxuriantă. Bateți brânza de căsuță cu mărar, aducându -le la uniformitate separat. Conectați -vă ușor cele două amestecuri, apoi puneți -l pe o tigaie anti -stâlp sau coaceți în cuptor.

Pui în kefir

Vei avea nevoie:

• Filet de pui - 700 de grame;
• Apă - 100 ml;
• Kefir scăzut - 100 ml;
• Cap de ceapă;
• Cantitatea minimă de sare și mirodenii.

Este necesar să amestecați apa cu kefir, un file de pui cu un amestec. Pentru gust, puteți condimenta cu condimente. Puneți fileul în frigider timp de o jumătate de oră. Gătiti într -o tigaie anti -stâlp.

Friptura calmă

Vei avea nevoie:

• Viț de vițel scăzut - 500 de grame;
• Ulei de măsline;
• Cantitatea minimă de sare și mirodenii.

Este necesar să tăiați carnea în fripturi, eliminând filmul. Grosimea fiecărei fripturi este de aproximativ 2 cm. Marinada va servi perfect ulei de măsline cu condimente. Carnea trebuie să se prepară aproximativ o oră. Prăjiți ambele părți ale fripturii, apoi trimiteți patruzeci de minute la cuptor.

Opinia specialistului

Pierderea în greutate acasă este absolut reală. Dar întrebarea de aici trebuie pusă greșit. Cât timp și cât timp veți obține vindecare datorită acestei pierderi în greutate? Și aici, susținătorii dietelor pășunau întotdeauna în fața reprezentanților școlii de formare a unui comportament alimentar adecvat. Numai în acest fel rezultatele sunt obținute rapid de pacienți, fără cea mai mică ocazie de a simți foame, și chiar cu plăcere, și atunci sunt păstrate cu ușurință, în mod fiabil și pentru mult timp (amintiți -vă de oricare dintre obiceiurile voastre: cheltuiți multă inteligență, voință și energie pentru a -l urmări?).

În domeniul pierderii în greutate, metodele psihoterapeutice nu au absolut concurenți: chiar și metodele chirurgicale super-pronunțate nu pot fi numite „sănătoase” din cauza necesității de a tăia un corp viu. Și pericolul infecției și durabilitatea rezultatelor și starea morală a pacientului? .. Dieta - Nu poate fi considerat un mijloc de a pierde în greutate. Acestea sunt cursuri de măsuri medicale împotriva anumitor boli și patologii, având un efect secundar scurt al pierderii în greutate. Prin urmare, încă o dată vrem să le reamintim tuturor și tuturor: orice dietă - profesionist, medic trebuie să prescrie.